Anthonij Rupert Cape of Good Hope Sneeuwkans Pinot Noir

<b>Der Cape of Good Hope Sneeuwkrans Pinot Noir 2021</b> stammt aus den kühlen Höhenlagen des Elandskloof-Tals nördlich von Villiersdorp. Die Weinberge liegen auf 600 bis 800 Metern und profitieren von kühlen Nächten und langsamer Reifung – ideale Bedingungen für diese empfindliche Rebsorte.

In der Nase zeigt sich ein elegantes Aromenspiel aus <b>Himbeeren, Kirschen, Waldboden und feinen Gewürzen</b>. Ein Hauch von Kräutern verleiht dem Duft zusätzliche Tiefe.

Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Noir fein und saftig mit <b>roten Früchten, erdigen Noten und lebendiger Frische</b>. Die Struktur ist seidig, die Säure präzise und das Finale lang und elegant.

Der Wein wurde <b>10 Monate in französischer Eiche gereift</b> und anschließend zwei Jahre auf der Flasche veredelt. Ein feiner, charaktervoller Pinot Noir mit Ausdruck, Finesse und Potenzial.