Jesuitengarten Riesling GG, Trocken, Pfalz, Magnum, Pfalz, 2020, Weißwein

Der 2020er Jesuitengarten Riesling GG von Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan präsentiert Aromen von Apfel, Bergamotte und Zitrusfrüchten. Die Böden aus Ton und Basaltsteinverwitterungen, die biodynamisch bewirtschaftet werden, prägen den Wein mit einer salzig-mineralischen Note sowie einer geschmeidigen Rundheit. Eleganz und Komplexität zeichnen ihn aus, begleitet von einer feingliedrigen Struktur und einer nuancierten Frische. Die kraftvolle Länge unterstreicht das Format dieses Rieslings. Er eignet sich besonders gut zu feinen Fischgerichten und zarten Gemüsekreationen.