Le Serre Nuove dell'Ornellaia 1er Geschenkpackung

Le Serre Nuove dell’Ornellaia ist der charismatische Zweitwein der Tenuta dell’Ornellaia aus Bolgheri (Toskana) und entspringt denselben Weinbergen und derselben Philosophie wie das Flaggschiff. Er verbindet jugendlichen Esprit mit der Faszination der Reife und bietet die eigene unverwechselbare Sichtweise des Hauses auf sein Terroir. Im Glas zeigt der Le Serre Nuove dell’Ornellaia ein dunkles purpurrotes Kleid; in der Nase entfalten sich Aromen reifer schwarzer Früchte wie Brombeere und Schwarzkirsche unterlegt von Veilchen mediterranen Kräutern Gewürzen und feinem leicht getoastetem Zedernholz. Am Gaumen saftig und vollmundig getragen von einer dichten zugleich seidigen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure die dem Wein große Eleganz und Frische verleiht. Der Abgang ist weich präzise und sehr lang. Die Trauben stammen aus den maritim geprägten Lagen von Bolgheri wo kiesige sandige und lehmige Böden sowie Meeresbrisen für ideale Reifebedingungen sorgen. Der Verschnitt besteht klassisch aus Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc und Petit Verdot . Der Ausbau erfolgt für rund 15 Monate in Barriques was dem Le Serre Nuove dell’Ornellaia Struktur und Tiefgang schenkt ohne die Frucht zu überdecken. Schon jung zugänglich gewinnt er mit einigen Jahren Flaschenreife weiter an Komplexität. Als Speisenbegleiter harmoniert der Le Serre Nuove dell’Ornellaia hervorragend mit gebratenem oder gegrilltem Huhn Rind und Lamm. In der 1er Geschenkpackung ist er zudem eine elegante Wahl zum Verschenken.