Rosé Prestige Extra Brut

Ein Rosé Sekt der Extra Brut Kategorie aus der exklusiven Prestigelinie von Griesel, zeichnet sich durch eine überdurchschnittlich lange Hefelagerung aus. Komplett aus Pinot Noir hergestellt, stammen die Trauben aus den hauseigenen Weinbergen rund um Bensheim. Die spontane Gärung erfolgt nach der Lese, gefolgt von einer 12-monatigen Reife im Stahl und Holzfässern. Der Sekt liegt 34 Monate auf der Feinhefe. In der Nase präsentiert er zunächst zarte rote Fruchtnoten, begleitet von Walderdbeere, Rhabarber und einer subtilen kräutigen Würze – eine feingliedrige Komposition. Am Gaumen überzeugt er mit eleganter Perlage, frischer Säure und gleichbleibender Aromatik von roten Früchten, ergänzt durch Rhabarber, einem Hauch von Hefe und dezenten mineralischen Nuancen. Ein großer deutscher Sekt, der viele Champagner in den Schatten stellt.