Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP Le Poggere

Der Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP Le Poggere - 2023 von Falesco ist ein erfrischender Weißwein aus der Region Latium, Italien. Dieser Wein zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und leichten Blumennoten. Am Gaumen präsentiert er sich gut ausbalanciert, lebendig und angenehm, mit einem erfrischenden säuerlichen Abgang, der ihm Lebendigkeit und Frische verleiht. Dieser Wein besteht aus den Rebsorten Trebbiano (60%), Malvasia (20%) und Roscetto (20%). Trebbiano bringt Frische und Säure, Malvasia fügt aromatische Komplexität hinzu und Roscetto sorgt für Struktur und fruchtige Noten. Typisch für die Weinbauzone Montefiascone sind die bröckeligen Böden, die reich an Kieselsteinen sind, und die auf einer Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Ein interessanter Fakt für Weinliebhaber ist die historische Legende hinter dem Namen Est! Est!! Est!!!, der auf den Besuch eines deutschen Bischofs im 12. Jahrhundert zurückgeht, der von der Qualität des Weins so begeistert war, dass er ihn dreifach mit Est! (Lateinisch für es ist ) markierte.