Vouvray Brut - Grande Réserve - Château Moncontour

Die Weinberge liegen oberhalb der Loire an einer Hanglage der Gemeinde Vouvray und umgeben das Château de Moncontour. Die Südlage gibt ihnen die nötige Sonne, um die Trauben perfekt reifen zu lassen. Der ton- und kieselhaltige Boden verleiht dem Chenin Blanc die begehrte Mineralität. Der Vouvray Brut La Grande Réserve 2022 von Château Moncontour ist ein außergewöhnlicher Schaumwein, der nach der traditionellen Methode aus reinen Chenin-Blanc-Trauben gewonnen wird. Er wird aus einer strengen Auslese der besten, von Hand geernteten Trauben gewonnen. Anschließend reift er 36 Monate lang auf Holzlatten, um den Schaum zu bilden. Dieser Wein spiegelt das Bekenntnis des Weinguts zu Qualität und Terroir wider. Dieser Brut hat eine goldene Farbe und entfaltet in der Nase großzügige Aromen von Quittenpaste, Apfel und Brioche. Am Gaumen ist er weinig, röstig, breit und anhaltend. Eine gesellige Cuvée par excellence!