Riesling Niersteiner Orbel VDP Großes Gewächs

St. Antony steht für Orbel wie kein anderes Weingut. Die Großes-Gewächs-Traditionslage überzeugt durch Eleganz, feine Mineralik, intensive Fruchtkonzentration mit einem Hauch von weißem Pfeffer, Weinbergpfirsich und sinnliche Cremigkeit. Spontanvergoren im Stückfass und Edelstahltank reift der Wein 4-5 Monate auf der Vollhefe. Im Vordergrund steht die feine Balance zwischen Frucht und Säure, die trotz mächtiger Frucht nie ins Wanken gerät. Dies begründet sein Lagerpotential von mindestens 10 bis 15 Jahren.