Neethlingshof Merlot, WO Stellenbosch, Western Cape, 2020, Rotwein

Dunkles Rubinrot und ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von reifen Pflaumen, Erdbeeren, Vanille und Karamell zeichnen diesen südafrikanischen Merlot aus. Am Gaumen zeigt er samtige Weichheit, reife Tannine und elegante Röstaromen sowie dezente Noten von Ingwerplätzchen und weißem Pfeffer. Der langanhaltende Rotwein aus Stellenbosch harmoniert gut mit leicht gewürztem dunklem Fleisch, aromatischen vegetarischen Speisen oder Pasta.