Philipp Kuhn Riesling Kallstadter Steinacker trocken

Für einen entspannten Abend mit netter Begleitung öffnest du am Besten den Philipp Kuhn Riesling vom Kallstadter Steinacker. Die Reben wurzeln dort auf kalkhaltigem Boden in bester Nachbarschaft des berühmten Kallstadter Saumagens. Der Wein strahlt im Glas in zartem Strohgelb und lockt mit Duft von grünem Apfel, Limette und feiner Würze. Im Mund präsent ist eine gezielte salzige Mineralnote, die den Geschmack schlank und elegant trägt. Die Struktur ist straff und klar, die Säure wohldosiert und die Textur leicht.  Ideal zu gebratenem Wolfsbarsch, Zucchini-Gallette oder Sushi-Salat mit Ingwer.