Gelber Muskateller Federspiel Vierblattl 2024

Den Namen Vierblattl für den Gelben Muskateller führte Josef Jamek im Jahr 1957 ein: Nach der Geburt seiner vierten Tochter war sein Kleeblatt perfekt. Zwei Generationen später wiederholte sich dies, die vierte Tochter der heutigen Weingutsinhaber Julia und Herwig Jamek wurde im Jahr 2014 geboren. Der Gelbe Muskateller von Jamek zeigt sich sehr typisch: zarte Muskatnoten und eine feine Holunderblüte in Kombination mit frischen Ananasaromen. Am Gaumen ausbalanciert mit feinem Säurespiel. Ein schlanker Wein als Begleiter zu Gemüsen (besonders Spargel), sommerlichen Salaten und Vorspeisen. Diese uralte Wachauer Rebsorte gedeiht in Südterrassenlage hinter Joching auf Verwitterungsboden mit Lößeinschlüssen. Die Ernte der Trauben von 23 Jahre alten Rebstöcken erfolgt per Hand.