Pinot Noir - Les Jamelles

Als gebürtige Burgunderin musste die Gründerin des Hauses Les Jamelles den Pinot Noir natürlich auch sortenreine Weine in ihr Angebot aufnehmen. Aus dieser edlen Rebsorte sind die größten Crus gemacht, aber sie ist auch dafür bekannt, sich an viele verschiedene Böden anzupassen. So finden wir in diesem Tropfen die knackige Frucht und die charakteristische Zartheit des Pinot Noir, aber mit einem mediterranen Touch, der ihm Gewürze und Volumen im Mund verleiht. Ein Kompromiss, der gelungen ist, wie wir bei der Verkostung befanden!