A. Diehl Auxerrois

Pfalz kann auch exotisch Klingt französisch, schmeckt nach Pfalz: Der Auxerrois vom Weingut A. Diehl ist ein echter Geheimtipp für alle, die etwas anderes im Glas wollen – aber bitte ohne Umweg über komplizierte Rebsortenkunde. Dieser Wein macht’s einfach: Er duftet herrlich nach Birne, Quitte und Mandarine, kommt angenehm weich daher und zeigt, wie charmant mineralische Frische sein kann.Die Linie »Eins zu Eins« steht bei A. Diehl für Balance – und das trifft’s ziemlich genau. Denn hier stimmt alles: das Fruchtspiel, die dezente Süße, die zurückhaltende Säure. Ein Wein für gesellige Runden, leichte Menüs und entspannte Abende. Wer sich bei Riesling manchmal die Säure wegwünscht, findet hier eine feine Alternative, die ganz ohne Drama überzeugt.