Crêt-bailli Epesses - La Maison Massy

Epesses Crêt-Bailli ist ein raffinierter Rotwein, der auf den sonnigen Terrassen des Lavaux gewachsen ist. Sortenrein aus Gamay-Trauben hergestellt und vom Haus Luc Massy produziert, bringt er den Reichtum seines Terroirs und das Know-how seiner Weinbereitung mit Finesse zum Ausdruck. Nach einer etwa fünfzehntägigen Maischegärung wird er neun Monate lang in Barriques ausgebaut, was ihm Struktur, Tiefe und Komplexität verleiht. Seine kräftige Farbe geht einer intensiven Nase von kleinen roten Früchten voraus, die mit einem Hauch von süßen Gewürzen gewürzt ist. Im Mund ist der Auftakt geschmeidig, die Textur rund und ausgewogen, getragen von feinen Tanninen und einer schönen Frische. Dieser harmonische Wein kann bis zu 10 Jahre gelagert werden und gewinnt im Laufe der Zeit an Eleganz.