Short Left Red Blend

Der trockene Short Left Red Blend von Neil Ellis aus dem Western Cape leuchtet tief rubinrot. Saftige dunkle Beeren treffen auf feine Schokoladentöne und erdige Nuancen frisch umspielt von einem floralen Cinsault-Hauch. Cabernet Sauvignon und Grenache verleihen Struktur und Würze Merlot und Malbec runden die vielschichtige Cuvée samtig ab. Alles mündet in ein harmonisches langes Finale das nach dem Karaffieren ideal zu gegrilltem Fleisch geschmortem Lamm oder gereiftem Hartkäse passt.