Hohen-Sülzen Riesling Erste Lage Trocken, Rheinhessen

Ein kräftiger Riesling aus der ersten Lage Hohen-Sülzen im Eisbachtal in Rheinhessen. Wie der Name schon andeutet, kühlt der Gebirgsbach die Lage und es entsteht dort ein Riesling, der in seiner Verbindung von viskoser Textur und rassiger Säure an einen großen Burgunder erinnert. Er duftet nach reifem Steinobst, nach getrockneten Kräutern und zeigt eine salzige Mineralität, die ihm Tiefe verleiht und seine große Zukunft anzeigt. Aus ökologisch produzierten Trauben handwerklich geschaffen ist dieser Wein ein weiterer Beleg für die Klasse, mit der H.O. Spanier arbeitet.