Château Belgrave

Charakteristika und Verkostungstipps zum Château Belgrave 2018 Verkostung Farbe In einem tiefen Purpurton mit violetten Reflexen zeugt die Farbe von der ausgezeichneten Konzentration des Jahrgangs. Nase Die Nase offenbart eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von Schwarzer Johannisbeere und Heidelbeeren, begleitet von Veilchennuancen. Anklänge von Zedernholz, Graphit und hellem Tabak bereichern das Bouquet, während feine Aromen von geröstetem Kaffee und Lakritz für zusätzliche Tiefe sorgen. Gaumen Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgewogene Struktur, die Kraft und Finesse vereint. Die feinkörnigen, samtigen Tannine fügen sich harmonisch ein, getragen von einer belebenden Frische. Der Gaumen bringt Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten, schwarzem Pfeffer und süßen Gewürzen zum Ausdruck, mit mineralischen Anklängen, die bis in ein langes, elegantes Finale nachklingen. Weinpairing Dieser Wein passt perfekt zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, einem Kräuter-Lammkarree ode