Minuty Cuvée M , Côtes de Provence AOP

Minuty Cuvée M , Côtes de Provence AOPWer je den Sommerwind über der Côte d'Azur gespürt hat, versteht, warum ausgerechnet hier der Minuty Cuvée M entstand. Die limitierte Edition dieses Rosés vereint das Lebensgefühl der Provence mit modernem Design und einem Charakter, der ebenso leichtfüßig wie tiefgründig daherkommt. Im Glas schimmert er in einem hellen, fast kristallinen Rosa. Die Nase wird umspielt von Aromen weißer Pfirsiche, frischer Nektarinenhaut und einem Hauch Zitronenverbene. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit einem feinen Spiel aus roten Johannisbeeren, rosa Grapefruit und einem Hauch rosa Pfeffer. Eine feine, salzige Mineralität im Nachhall erinnert an die Nähe zum Meer. Grenache sorgt für Frucht und Volumen, Cinsault bringt Leichtigkeit, Tibouren eine elegante Würze und Syrah Tiefe. Gekühlt bei 8-10° C serviert, passt dieser Rosé perfekt zu marinierten Garnelen, Tapenade, Wasabi-Erbsen oder gegrilltem Gemüse. Und ja - auch solo auf der Terrasse macht er eine blendende Figur. Ein Rosé, der zeigt, dass Sommer eine Frage des Stils ist.