Darling Cellars Chocoholic Pinotage

Der Chocoholic Pinotage von Darling Cellars hat ein kräftiges Rubinrot mit Purpurreflexen, leuchtet im Glas. In der Nase ein intensives und verführerisches Bukett von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Himbeeren, gepaart mit Aromen von Menthol, Gewürzen und feiner Bitterschokolade. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wieder. Der Wein ist schlank, hat ein angenehmes, gut eingebundenes Tannin und besticht durch seine saftige Frucht. Ein toller Pinotage der viel Freude beim trinken macht. Passt gut zu: Grillgerichten, Rinderbraten und Rumpsteak, Straußenfilet und Lamm Auszeichnungen Gold, Mundus Vini Frühjahrsverkostung 2014 “editor’s choice”, www.harveynichols.com 11/2013 inspirierte Chefkoch Frans de Wet vom “High Timber Restaurant” in London zu einem Rezept Das Weingut Darling Cellars, 1949 unter dem Namen Mamreweg Wine Cellar gegründet, liegt nördlich von Cape Town im Gebiet...