Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape Rouge 0.375 l Rhône Rotwein

Château Mont-Redon zählt zu den traditionsreichsten Weingütern in Châteauneuf-du-Pape. Bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts begann die Familie Fabre, die kargen Böden der Appellation systematisch zu erschließen. Heute bewirtschaftet das Gut eines der größten zusammenhängenden Areale der Region, geprägt von Galets roulés, Sand und kalkhaltigen Anteilen. Sorgfältige Handlese, parzellenspezifische Vinifikation und ein respektvoller Umgang mit dem Terroir prägen die Arbeitsweise bis heute. Der Châteauneuf-du-Pape Rouge spiegelt diesen Anspruch eindrucksvoll wider. Die Cuvée, dominiert von Grenache und ergänzt durch Syrah und Mourvèdre, zeigt ein tiefes Rubinrot. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, würzige Kräuteranklänge und feine Noten der Garrigue. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und ausgewogen, mit reifer Frucht, präsenten, gut eingebundenen Tanninen und einem nachhaltigen, vielschichtigen Nachhall. Ein toller Vertreter seiner Herkunft mit großem Reifepotenzial!