Carbonare Soave Classico, Soave Classico DOC, Venetien, 2022, Weißwein

Der Ort Carbonare führt seinen Namen wegen der traditionellen Kohleherstellung in alten Tagen. Heute wachsen auf den westlichen Hängen des Tals Weinreben, von denen auch dieser Soave Classico von Inama stammt. Die Garganega-Reben wurzeln auf vom Basalt dominierten Böden, die dem Wein eine klare, mineralische Note verleihen, welche durch zitrische und blumige Aromen sowie einen frischen Säurebogen ergänzt werden.