San Leonardo 0.375 l Vigneti delle Dolomiti Rotwein

Das Aushängeschild der Tenuta San Leonardo ist der namensgleiche San Leonardo, ein seit 1982 unveränderter klassischer Bordeaux-Blend aus 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère und 10% Merlot. Anselmo und sein Vater Carlo betrachten diesen Wein als das wichtigste Beispiel dafür, dass im Trentino großartige und langlebige Bordeaux-Blends entstehen können.Mit spontaner Vergärung in Betontanks und einer Reifezeit von 24 Monaten in teilweise neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche, entfaltet der Wein üppige Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Kirsche. Ergänzt wird dies durch würzige Noten von Rosmarin und Thymian sowie dunklen Aromen von Bitterschokolade und Rauhleder. Am Gaumen beeindruckt er durch eine außergewöhnliche Frische, elegante Spannung und geschmeidige, perfekt eingebundene Tannine. Der Abgang wird von intensiven Aromen und einer mineralischen Frische geprägt. Ein außergewöhnlicher Wein mit enormem Reifepotenzial!