Riesling 'Surmont' Mitterberg trocken - BIO

Der SURMONT-Riesling zeigt wie das Weingut Lageder mit den vielfältigen Weinbaulandschaften Südtirols spielt. Die Trauben werden in verschiedenen Höhenlagen angebaut von 230 m über dem Meeresspiegel bis zu 900 m hoch. Während die Bassa Atesina ein mildes mediterranes Klima und kalkhaltige Böden aufweist bietet das Eisacktal ein Terroir mit kühlem alpinem Klima und vulkanischem Gestein. Gärung und Ausbau des Weines erfolgt in Edelstahl und Holzfässern. In der Nase blumige Aromen sowie ausgeprägte reife Früchte wie Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen mittelkräftig elegant und lebendig. Passt zu Vorspeisen Fisch helles Fleisch und Geflügel.