Rudolf Fürst: Riesling Pur Mineral Gutswein -

Der Riesling Pur Mineral Gutswein 2023 vom Weingut Rudolf Fürst präsentiert sich in einem klaren, strahlenden Zitronengelb. In der Nase entfaltet er ein frisches Bouquet von Limette, grünem Apfel und Meyer-Zitrone, begleitet von einem Hauch Jasmin. Am Gaumen dominieren Noten von Weinbergpfirsich, nassem Stein und Quitte, harmonisch balanciert durch eine reife Säure. Dieser trockene Riesling beeindruckt mit seiner Saftigkeit und einem guten Nachhall, der die mineralische Charakteristik des fränkischen Terroirs widerspiegelt.  Typisch für die Rebsorte Riesling sind die ausgeprägten Fruchtaromen und die lebendige Säure, die diesem Wein Frische und Eleganz verleihen. Die Trauben stammen aus den felsigen Buntsandsteinböden des fränkischen Bürgstadt, die dem Wein seine besondere Mineralität und Finesse verleihen.