Vurria Nerello Mascalese Sicilia DOC trocken Bio - Di Giovanna

Der Vurria Nerello Mascalese Rosso ist ein Wein mit einem frischen, einhüllenden und komplexen Profil. Mit seinen eleganten Noten von roten Früchten, Granatapfel, weißem Pfeffer und Tabak repräsentiert er sein Terroir. Der Vurria Nerello Mascalese bewahrt einen unverfälschten Charakter. Er wächst in den Weinbergen des Gebiets Contessa Entellina. Diese für den Ätna typische Sorte wurde 1968 von Aurelio Di Giovanna, dem Vater von Gunther und Klaus, in Sambuca di Sicilia eingeführt. Nach mehr als fünfzig Jahren produziert die Familie weiterhin Nerello Mascalese auf ihren Ländereien in Miccina, Paradiso und Gerbino. Der Vurria Nerello Mascalese hat eine elegante Komplexität mit Noten, die von würzig bis mineralisch reichen. Das trockene, luftige Klima und die mineralischen Böden verleihen den einzelnen Beeren ein interessantes aromatisches Bouquet, das sich in der Nase mit Anklängen an Himbeeren und Schwarzkirschen, rauchigen Noten und weißem Pfeffer äußert.