Blaufränkisch Chevalier

Kräftiges Rubin , in der Nase typische Blaufränkischfrucht nach reifen Herzkirschen und schwarzen Waldbeeren, am Gaumen trocken, milde Säure, kräftiger Körper, opulente Fülle, endlose Frucht, Brombeeren und Weichseln, Anklänge von Kaffee und Schokolade, perfekt integrierter Holzeinsatz, reife, weiche Tannine, harmonischer Abgang. Ausbau: 16 Monate 2/3 Barrique, davon 40 % neues Holz aus französischer und slavonischer Eiche