Trencadís Blanc Cava DO brut nature - Masia Torreblanca

Der Trencadís Blanc Cava DO hat eine blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die ständig feine Bläschen mit einer anhaltenden Perlage freisetzt. Er ist sehr aromatisch, mit einer Mischung aus Röstnoten, die aus der Entwicklung in Kontakt mit der Hefe hervorgehen, in Harmonie mit den fruchtigen Aromen, die sich aus dem Vorhandensein der Rebsorten ergeben, mit denen er hergestellt wird. Im Mund ist er weich und schmackhaft, kräftig, vollmundig und beständig. Seine lange Reifung macht ihn zu einem sehr persönlichen und edlen Cava.