Ried Pfarrweingarten Fassreserve, Südsteiermark DAC, Große STK Ried, Steiermark, 2017, Weißwein

Die Steilhänge der Monopollage Pfarrweingarten des Weinguts Sattlerhof liegen auf 360 Höhenmetern windgeschützt in einem Südkessel. Auf den Muschel-Koralle-Kalkböden wurzeln Morillon (Chardonnay), Weiß- und Grauburgunder und erbringen diese herausragende Cuvée. Geduld lohnt sich: Erst in drei bis fünf Jahren wird sich das volle Potenzial dieses Weins aus der höchsten Klassifikation in der Südsteiermark entfalten.