Grüner Veltliner Zornberg Smaragd DAC Johann Donabaum 2022

DER WEINMittleres Grüngelb. Mit zarter tabakiger Note unterlegte gelbe Birnenfrucht, ein Hauch von Golden-Delicious-Apfel, angenehme Kräuterwürze. Mittlere Komplexität, weiße Apfelfrucht, dezenter Mangotouch, feine Extraktsüsse, frischer Säurebogen, zitronige Nuancen, mineralischer Nachhall.WEINGARTENDie Riede Zornberg thront in inmitten des Spitzer Grabens. Durch Schwerkraft und Erosion haben sich meterhohe Schichten aus einem sandig-steinigen Material gebildet, in dem sich Paragneis, Amphibolit und Spitzer Granodioritgneis vereinen. AUSBAU Stahltank / 10 Monate auf der FeinhefeSPEISEEMPFEHLUNGFisch, Geflügel