Gustavshof "ORANGE" Chardonnay ungeschwefelt

Der Orange ist eine ganz eigene Art von Weißwein, deren Weinbereitung sehr ursprünglich und nahe an der Rotweinerzeugung ist. Die Traubenhäute haben während der langen Maischestandzeit viel Kontakt mit dem Saft und geben wertvolle Inhaltsstoffe ab. Dabei wird auf Schwefelung verzichtet und dem Wein viel Zeit für seine Entwicklung gegeben. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt, um die ganze Fülle der Inhaltsstoffe und Aromen zu erhalten. Sensorisch unterscheidet sich der Orange spürbar von normalen Weißweinen. Er wirkt deutlich voluminöser, ist kraftvoll im Geschmack. Markenzeichen ist seine ins Orange gehende Farbe. Im Glas entwickelt er sich ständig weiter und zeigt viele unterschiedliche Facetten. Auch die angebrochene Flasche entwickelt sich über viele Tage qualitativ hochwertig weiter. Der Chardonnay steht alleine im Mittelpunkt und zeigt was in ihm steckt. Nicht zu kühl genießen, optimal sind ca. 16°C. Große Gläser und eine Weile im Dekanter helfen, die umfangreiche Aromenfülle dieses Weines zu entfalten.