Brennerei Ehringhausen, JOS. GARDEN RESERVE GIN, 44%, 0,5l bio

Gutes lässt sich immer noch verbessern: Warum also nicht einen ausgezeichneten, handgemachten Bio-Gin in ein ausgewähltes Rumfass füllen und so noch weiter verfeinern? Der erfolgreiche Bio-Gin Jos Garden entfaltet sich nach 6 Monaten Reife in ausgewählten Rumfässern zu einem leidenschaftlichen Reserve Gin – komplex, würzig und temperamentvoll im Geschmack. In der Nase ausgesprochen komplex mit Noten von frischem Koriander, dezenten floralen Noten (Lavendel) , etwas Karamell , Rumrosinen , Zimt , Schlehe , viel Citrus und feinem Pfeffer, im Mund wieder Koriander , florale Anklänge vom Lavendel , feines Rumaroma , dezente Holznote , elegante  Citrusnoten, natürlich Wachholder  und ein langer, wärmender Nachhall.