Rosé Metodo Classico extra brut - Io Mazzucato

Die zartrosa leuchtende Farbe fällt sofort ins Auge. Die feine und anhaltende Perlage unterstützt ein elegantes Duftprofil, in dem sich Granatapfel, Hagebutte und leichte Fruchtnuancen vermischen. Am Gaumen ist er frisch und würzig mit einem angenehmen Abgang mit Zitrusnoten, der zum nächsten Schluck einlädt. Die Cuvée aus Vespolina und Pinot Noir verleiht ihm Struktur und Finesse, die durch die sulfatfreie und vegetabile Weinbereitung noch verstärkt wird. Am Fuße der Hochebene von Asiago, im Herzen Venetiens, ist dieser Rosé extra brut des Weinguts Io Mazzucato ein Ausdruck von Identität und Nachhaltigkeit. Mit einer Temperatur zwischen 6 und 8°C serviert, passt er perfekt zu Sushi oder rohen Meeresfrüchten, für gesellige Momente mit wahrer Seele.