Doppia Anima Veneto IGP trocken - Io Mazzucato

In der Nase zeigt der Wein ein reichhaltiges und komplexes Profil: Brombeere, schwarze Kirsche und schwarze Johannisbeere vereinen sich mit eleganten balsamischen, mentholhaltigen und würzigen Kontrapunkten. Am Gaumen ist er fest und harmonisch, unterstützt von einer weichen Tanninstruktur und einem langen Abgang mit Noten von Graphit und Chinarinde. Er ist das Ergebnis einer Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc, die in den nach Süden ausgerichteten Weinbergen der Region Venetien angebaut werden, einer Region, die sich dem Qualitätsweinbau verschrieben hat. Er passt hervorragend zu Braten oder gereiftem Käse bei einer Temperatur von 16 bis 18°C. Es handelt sich um einen IGP-Rotwein der Weinkellerei Io Mazzucato, die intensive und authentische Weine herstellt, die streng vegan und ohne Zusatz von Sulfit sind.