Gin Sul 43% vol. 0,5 l

Ein Norddeutscher Gin mit portugiesischen Wurzeln. Geht das überhaupt? Gin Sul macht es möglich. An der Costa Vincentina, im Südwesten Portugals, wird das Destillat gefertigt, welches mit einigen Botanicals verfeinert, seinen Weg nach Hamburg-Altona nimmt. Hier wird, in einer kleinen Gin-Destillerie, dieses Destillat zum Gin Sul weiter verarbeitet. Wasser, aus der Saale-Eiszeit, wird aus dreiunddreißig Brunnen, mit bis zu 326 Meter Tiefe, ans Tageslicht befördert um es mit dem Destillat zu vermischen und einen Wert von 43% Volumenprozent zu erreichen. Durch die beiden weit auseinanderklaffenden Herstellungsorte, verbindet der Gin Sul eine sehr breite Aromen-Palette. Bio-Wacholderbeeren, Koriander, frische portugiesische Zitronen, frischer Rosmarin, Piment, Lavendel, Zimt und die typisch, portugiesische Zistrose, sind nur ein Teil der, im Gin gespeicherten, Geschmacksnuancen.