Domaine Chevillon : Nuits-Saint-Georges Village Vielles Vignes

Charakteristika und Verkostungstipps zum Nuits-Saint-Georges Village Vieilles Vignes 2018 von Domaine Chevillon Verkostung Farbe Die Robe zeigt einen tiefen Rubinton mit granatroten Reflexen, was von einer schönen Konzentration und einer optimalen Reife der Frucht zeugt. Geruch Das aromatische Bouquet offenbart Noten von schwarzen Früchten (Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere), begleitet von blumigen Nuancen von Rose und Pfingstrose. Würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer und Zimt vermischen sich mit einer charakteristischen erdigen Dimension, die an die Mineralien des Bodens und wilde Akzente erinnert. Geschmack Am Gaumen entfaltet der Wein einen mittleren bis vollen Körper mit einer bemerkenswerten seidigen Textur. Die Struktur vereint harmonisch eine schöne Konzentration reifer Früchte, eine ausgewogene Säure und seidige statt raue Tannine. Das Finale zieht sich elegant in die Länge und trägt mineralische und schmackhafte Noten, die sich mit Distinktion fortsetzen. Weinpairing Dies