QS2

QS2 es el hermano menor del Quinta Sardonia, un vino tinto elaborado con Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y otras por Quinta Sardonia en la V.T. Castilla y León. La vendimia tuvo lugar del 11 al 23 de octubre de 2013. Las uvas se suelen encubar con un 10-30% de racimos enteros en función del suelo. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas mediante pies de cuba. Crianza de 15 meses, 85% en barricas de roble francés, y un 15% en huevos de hormigón.
Robert Parker: 1
Penin: 1
Wine Spectator: 1