Herdade do Rocim Olho de Mocho Reserva Rose

Der älteste Weinberg von Herdade do Rocim wurde immer liebevoll 'Olho de Mocho' genannt, weil er sehr reich an dieser seltenen Blume ist, die wissenschaftlich Tolpis barbata heißt. Weil er so besonders ist, konnte dieser nur einen einzigartigen und autentischen Wein hervorbringen, der jetzt den Namen 'Olho de Mocho Single Vineyard' trägt. Im Glas zeigt sich der Reserva Rosé in einer schönen blassrosa - Lachsfarbe. Ein Wein mit einem sehr mineralischen Charakter sowie pflanzlichen Bouquet wie sortentypische Nuancen. Durch die Fassreifung sind komplexe Holzaromen vorhanden. Ein Wein mit bemerkenswerter Tiefe, Struktur sowie Frische. Reichhaltiges sowie langanhaltender Abgang.