Gino Brisotto Millesimato Blanc de Blancs Brut White

Blanc de Blancs Brut – Eleganter Millesimato von Gino Brisotto Herkunft & Vinifikation des Gino Brisotto Blanc de Blancs Brut Der Millesimato Blanc de Blancs Brut „White“ stammt vom Weingut Gino Brisotto im Friaul, Norditalien. Die Cuvée besteht ausschließlich aus weißen Trauben – vor allem Chardonnay – die in mineralreichen Böden gedeihen. Nach der schonenden Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Anschließend wird der Schaumwein im Charmat-Verfahren verfeinert, wodurch er seine frische Perlage und klare Aromatik erhält. Aromaprofil & Geschmacksnoten des Blanc de Blancs Brut Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb mit feiner, lebhafter Perlage. In der Nase Noten von grünem Apfel , Zitrus und weißen Blüten . Markante Aromen: Grüner Apfel & Birne Zitrone & Grapefruit Weiße Blüten Feine Mineralität Am Gaumen frisch, elegant und ausgewogen mit zarter Cremigkeit, lebendiger Säure und harmonischem, fruchtig-mineralischem Abgang. Speiseempfehlungen zum Gino Brisotto Blanc de Blancs Brut Ein vielseitiger Schaumwein, ideal als Aperitif und Begleiter zu: Vorspeisen & Canapés Meeresfrüchten & Sushi Leichten Pastagerichten Frischem Obst & mildem Käse