sardische Salami al Mirto

Salami al Mirto – sardische Salami mit Mirto (Su Sirboni) BEURTEILUNG: Eine besondere, authentische sardische Salami – kräftig-würzig und mit der typisch mediterranen Note von Mirto verfeinert. Perfekt für alle, die Sardinien lieben: Als Antipasto, zur Brotzeit oder als Highlight auf der Käseplatte. (Die Produktabbildung ist ein Servier- und Garnierungsvorschlag.) Salami al Mirto aus Sardinien steht für ursprünglichen Inselgeschmack: hochwertiges Schweinefleisch, traditionelle Herstellung und das unverwechselbare Aroma der sardischen Myrte. Wer sardische Salami kaufen möchte, findet hier eine Spezialität, die würzig, aromatisch und dabei herrlich ausgewogen ist. SORTE: Salami al Mirto (Schwein) von Su Sirboni – typisch sardische Salami, verfeinert mit Mirto. ZUTATEN: 100% Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel: E301, E300, Konservierungsstoffe: E250, E252. Glutenfrei, laktosefrei. Pelle nicht zum Verzehr geeignet. Gekühlt lagern. GESCHMACK: Kräftig-würzig, mit feiner Kräuternote und dem charakteristischen Aroma der Myrte – typisch sardisch und richtig „Terra“. Besonders stimmig zu knusprigem Pane Carasau und einem Glas Monica di Sardegna . Diese italienische Salami aus Sardinien passt ideal in jede Antipasti-Auswahl: würzig genug für Käseliebhaber, aromatisch genug für Weinfreunde und mit Mirto-Charakter so eigenständig, dass sie auch pur begeistert. DAZU PASST: Perfekt als Antipasto „Terra“ – z. B. mit Käse, Schinken, grünen Oliven und sardischem Pecorino . Dazu ein Glas roter Monica oder Cannonau – und als Abschluss gern ein Schluck Mirto. WEIN-PAIRING: Für den perfekten sardischen Abend empfehlen wir einen fruchtig-würzigen Rotwein: Dolia Monica di Sardegna DOC – harmonisch, mediterran und ideal zur Würze der Salami. Alternativ passt auch ein Cannonau hervorragend. CROSS SELLING EMPFEHLUNG: – Knusprige Basis: Pane Carasau 1 kg – Käsebegleitung: Pecorino Sardo Maturo DOP – Passender Wein: Dolia Monica di Sardegna DOC HERSTELLER: „Su Sirboni “ bedeutet auf Sardisch „das Wildschwein“. Wildschwein ist auf Sardinien traditionell verwurzelt – und Su Sirboni steht für sardischen Aufschnitt und Salami mit typischem Inselgeschmack, echten Rohstoffen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. NÄHRWERTANGABEN (je 100 g): Brennwert: 1425,1 kJ / 340,4 kcal Fett: 24,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 8,9 g Kohlenhydrate: 0,6 g davon Zucker: 0,5 g Eiweiß: 29,9 g Salz: 3,6 g HERKUNFT: Ursprungsland: Italien – Sardinien. Salumificio Su Sirboni srl, Z.I. Su Pardu, 09040 Settimo San Pietro (CA), Italien.