Badia a Coltibuono - Sangioveto Toscana IGT

Das Auge: Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Tönen Die Nase: Sehr intensives Bouquet mit Noten von Balsamico, Blütenviolett, Iris, Gewürzen, roten Früchten, Vanille und Nelken Der Gaumen: großartige Struktur, trocken und herzhaft, unterstützt von ausgewogener Säure, warm und anhaltend mit großem Alterungspotential. Geschmeidige Tannine werden mit der Zeit zu einer Verfeinerung des Geschmacks, weich und samtig. [TAB:Das Weingut] Seit 1846 gehört Badia a Coltibuono zur Familie Stucchi Prinetti. Sechs Generationen haben es mit Leidenschaft und Respekt für ihr außergewöhnliches Erbe geschafft. Die Stucchi gelten als Pioniere des Chianti, die seit 1846 in dieses Land investiert haben, als ihr Vorfahr, der Florentiner Bankier Michele Giuntini, das schöne Anwesen kaufte. Seitdem begann das Anwesen zu blühen. In den 1930er Jahren an Maria Luisa Giuntini weitergegeben, verwaltete und verwandelte sie das Anwesen bis Ende der 1950er Jahre, als ihr Sohn Piero Stucchi Prinetti das Anwesen übernahm. Er begann, die besten Jahrgänge des Chianti Classico Riserva des Anwesens in Flaschen zu füllen und verkaufte sie sowohl auf dem nationalen als auch auf dem internationalen Markt. Er war der erste, der das Potenzial eines anderen traditionellen Produkts der Region erkannte: Olivenöl extra vergine. Pieros Frau, Lorenza dé Medici di Ottajano, Autorin vieler Bücher über Rezepte, startete in den 1980er Jahren ein Kochschulprogramm. Die Brüder Emanuela, Paolo und Roberto Stucchi Prinetti sind heutige Eigentümer und Verwalter des Anwesens. Tenuta di Coltibuono s.ag.r.l. Unip. Loc. Badia a Coltibuono 53013 Gaiole in Chianti (SI)