Fita Preta Tinto de Castelao

93 Robert Parker für diese Signature Serie Castelao in superkleiner Auflage Ein heller Roter mit weichen roten Früchten und viel Gewürzen: ein sehr guter Vertreter des Win aus Portugal Die typischen Kirscharomen der Castelao Rebe, hier mit schöner voller Würze und langem Nachhall Im Glas erhält er nach einiger Zeit des Atmens noch reifere und weichere Aromen ! wie fast allen Rotweinen und besonderns den Portugiesen tut es ihm sooo gut, wenn er noch Luft zum Entwickeln seines Aromas bekommt Antonio Macanita fertigt neben seinen Weinen bei Fita Preta auch kleine Sonderreihen der Winzer des Jahres 2016 und 2020 hat eine Gabe zum Weinmachen, und das mit jetzt 38 Jahren. Castelão ist im Alentejo die Rebsorte der drittmeisten Verbreitung hier von 49 Jahre alten Rebstöcken Castelão “braucht Zeit” meint Antonio Maçanita, dieser Wein hatte Maceration auf den Beerenhäuten nach der Fermentierung für 30 Tage, danach reifte er für 18 Monate im Barrique ... dann reifte der Wein für 12 Monate in der Flasche. Von den 2667 Flaschen haben wir ein paar für Euch bekommen ! Im Bild der 2010er 14% weiche Rarität ! Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten