Paul Jaboulet-Aîné : Domaine des Pierrelles

Ein sortentypischer Spitzen-Rotwein aus dem Rhône-Tal von Jaboulet-Aîné Das Weingut Das 1834 in Tain L'Hermitage gegründete Haus Paul Jaboulet-Aîné gehört zweifelsohne zur Crème de la Crème des nördlichen Rhône-Tals. Die anerkannte Önologin und Winzerin Caroline Frey leitet dieses illustre Haus, das sich seit 2006 im Besitz der Familie Frey befindet. Das Weingut Paul Jaboulet Aîné wacht über 125 Hektar Weinberge, die sich auf Spitzen-Appellationen wie Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Condrieu oder auch Muscat de Beaumes-de-Venise verteilen. Der Weinberg Dieser Domaine des Pierrelles 2019 von Paul Jaboulet-Aîné stammt aus einem 1,5 Hektar großen Terroir innerhalb des historischen Weinbergs von Côte-Rôtie. Die etwa 20 bis 30 Jahre alten Reben stehen auf einem Terroir, das aus zerfallendem Glimmerschiefer besteht. Der Jahrgang Der trockene Winter konnte den seit 2018 verzeichneten Wasserstress nicht ausgleichen. Die milderen Bedingungen a