Pernod Frankreich

Pernod gilt als der Ur-Anisée und ist eine traditionsreiche französische Spirituose mit besonderer Geschichte. Entstanden im Jahr 1920, basiert Pernod auf einer überarbeiteten Rezeptur des legendären Kräuterlikörs. Im Gegensatz zu Pastis, der in der Regel als alkoholisches Mazerat (Geist) hergestellt wird, zeichnet sich Pernod durch die Verwendung destillierter Kräuterextrakte aus. Diese Herstellung verleiht ihm eine besonders reine, feine Aromatik. Neben dem typischen Anisgeschmack enthält Pernod eine harmonisch abgestimmte Mischung aus natürlichen Kräuterextrakten wie Minze, Fenchel, Koriander und weiteren aromatischen Pflanzen. Das Ergebnis ist ein eleganter, erfrischender Anisée mit ausgewogenem Charakter. Ideal als Aperitif ? klassisch mit eiskaltem Wasser oder kreativ in Cocktails. (RN - 06/25)