Gosset : Cuvée 12 Ans de Cave - a Minima

Reife und Frische: Ein großer Brut Champagner von Gosset Der Produzent Als ältestes Champagnerhaus mit einer Geschichte, die bis 1584 zurückreicht, hat Champagne Gosset eine starke und einzigartige Identität, die insbesondere an der Form seiner Flaschen erkennbar ist, ein Erbe der antiken Flaschen, die im 18. Jahrhundert verwendet wurden. Der Weinberg Das Haus Gosset besitzt einen sehr schönen Weinberg in der Champagne, der die besten Grands Crus und Premiers Crus der Marne vereint. Der Champagner Der Champagner Cuvée 12 Ans de Cave - a Minima Brut Gamme Antique unterscheidet sich von den anderen Cuvées der Gosset-Reihe durch ihre verlängerte Reifezeit. In den Kellern des Hauses Gosset gelagert, hat dieser Champagner so von einer langen Flaschenreife von mindestens 12 Jahren auf der Hefe profitiert. Vinifikation und Reifung Die Cuvée 12 Ans de Cave wurde traditionell auf der Hefe vinifiziert und gereift, um Oxidation zu vermeiden. Die malolaktische Gärung wurde nicht durchgeführt, um