Vallado - Tinto

Die Region: Douro - D.O.C.-Anbaugebiet Die Böden: Schieferböden, typisch für die Weinberge am Dourotal Der Wein: Die Einstiegsklasse aus dem Haus Vallado. Dichtes Granatrot im Glas. In der Nase konzentriert, mit herausstechenden Noten von reifen roten Früchten aber auch einigen blumigen Noten. Gut strukturiert am Gaumen. Fleischig mit runden Tanninen. Langer Abgang. Die Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão und alte Reben (field blend). Die Details: Empfohlene Trinktemperatur: 18°C Rebsorten Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão und alte Reben (field blend) Säure 4,8 gr./ lit. Restzucker <0,6 gr. / lit. pH 3,73 Fassreife 8 Monate in Barrique aus französischer Eiche (10%) in 3. und 4. Verwendung, Edelstahtanks (90%) Lagerfähigkeit 4-6 Jahre nach Abfüllung Alkohol: 13,5 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Verschluss: Naturkork Passt zu: helles Fleisch, Nudeln, Pasta Lebensmittelunternehmer: Quinta do Vallado
Vilarinho dos Freires
5050-364, Peso da Régua
Portugal