Tunila Cannonau di Sardegna DOC

Tunila Cannonau di Sardegna DOC REBSORTE: Cannonau. MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5 kg). ALKOHOLGEHALT: 14,0 % vol., enthält Sulfite . Allergene: Sulfite. Ursprungsland: Italien. FARBE: Intensives Rubinrot mit leicht violetten Reflexen, klar und dicht im Glas – typisch für einen jungen, sonnengereiften Cannonau aus Sardinien. GERUCH: Intensiv und lang anhaltend. In der Nase zeigen sich Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von dunklen Beeren, einem Hauch Pflaume und feinen würzigen Noten. Dezent mediterrane Kräuter, leichte Pfefferanklänge und eine warme, alkoholische Tiefe verleihen dem Bouquet Charakter und eine klare sardische Handschrift. GESCHMACK: Warm, vollmundig und umhüllend. Am Gaumen weich und harmonisch mit saftiger Frucht, Noten von roten Beeren und reifen Kirschen sowie einer feinen Würze. Die Tannine sind gut eingebunden, präsent, aber nicht dominant, und sorgen für Struktur und Länge. Ausgewogen, rund und angenehm zugänglich mit einem warmen, anhaltenden Abgang, der typisch für Cannonau di Sardegna ist. SERVIERTEMPERATUR: 16–18 °C. DAZU PASST: Ideal zu Braten, Wildgerichten und kräftigem, pikantem Käse, zum Beispiel zu sardischem Pecorino. Auch sehr passend zu rustikaler, mediterraner Küche. BEURTEILUNG: Ein klassischer Cannonau di Sardegna mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Ausgewogen, zugänglich und ehrlich, mit typischem Charakter und viel sardischer Identität. ALTERNATIVE: Als Alternative empfehlen wir den Dolia Cannonau di Sardegna , ebenfalls ein sardischer Cannonau mit harmonischer Struktur, ausgewogenen Tanninen und regionalem Charakter. JAHRGANG: Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, liefern wir den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen. ABFÜLLER: Cantina Sociale Dorgali, Via Piemonte 11, 08022 Dorgali (NU), Italien.