Champagne Charles Heidsieck Rosé Reserve

Die Rosé Reserve von Champagne Charles Heidsieck wurde aus Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Das Dégorgement fand nach rund 4 Jahren Hefelagerung statt. In der Nase sowie am Gaumen ein Strauß voller Frühlingsblüten mit Noten von Himbeere, Pflaume und einem Hauch orientalischer Gewürze. Die Frucht bleibt am Gaumen angenehm im Hintergrund. Der Abgang präsentiert sich weinig und von der Säure getragen. Er beweist seine Klasse nicht in Opulenz, sondern in raffinierter Harmonie mit unglaublicher Eleganz und feinster Perlage. 93 Punkte vom Wine Spectator, 93 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #225).