Inanna Tinto DO Finca Inanna

Inanna Tinto DO Irjimpa Die Gebrüder Parra, allen voran Javier, haben sich intensiv mit Fragen des Weinmachens und Weinwerdens in der ursprünglichsten Form beschäftigt. In der eigens dafür geschaffenen Finca Inanna gibt es keinerlei Stromanschlüsse (!), die Weintrauben werden nur per Hand verarbeitet und in Amphoren vergoren. Durch sorgfältige Behandlung entsteht ein fruchtbetonter, durchaus süffiger und gefälliger Wein mit Noten nach Pflaumen und Rumtopf, und einer feinen Würze. Silber PAR Internationaler Bioweinpreis 2015 Eigenschaften: Anbaugebiet: Spanien - La Mancha Weingut: Irjimpa S.L. Las Mesas Rebsorten: Tempranillo Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre Stil: ausgewogen Passt zu: Rindscarpaccio, Gegrilltem, authentischen Gerichten, einfach so Analyse: Kontrollstelle: ES-ECO-002-CM (vorher ES-CM-01-AE) Sohiscert Verband: Demeter Restzucker (g/l): 1,1 Alkohol (Vol. %): 13,6 Säure (g/l): 4,9 Schwefel (mg/l): 28 Schwefel gesamt (mg/l): 52 Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Irjimpa S.L. Las Mesas