Gerard Bertrand Gris Blanc VdP Magnum

Farbe: sehr helles, fast transparentes Lachs- bis Himbeerrosa Duft: duftiges Bouquet von frischen Erdbeeren, fein unterlegt mit einem Hauch Kräuterwürze Geschmack: frisch und fruchtig auch am Gaumen, sehr elegant mit zartem Britzeln auf der Zunge und feiner, frischer Säure im Finale Die Grenache gris Trauben für Gris Blanc werden vollständig von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier sofort gepresst. Die Moste werden bei niedrigen Temperaturen von 15 bis 18 °C vergoren und die Weine für einige Wochen auf den Feinhefen ausgebaut. Das wöchentliche Aufrühren des Hefelagers (sog. bâtonnage) verleiht dem Wein noch mehr geschmeidige Fülle. Kristallklar, duftig, rein und frisch - mit Gris Blanc von Gerard Bertrand kommt derr Sommer! Eher weiß als Rosé gekeltert und auf den Feihefen gereift, verführt er mit purer Frucht und Frische. Hauchzarte Erdbeeraromen, ein feines Britzeln auf der Zunge und die saftige Säure im Finale machen ihn zum Liebluingswein jeder Sommerparty. Also lieber gleich en gros kaltstellen ...