Hirsch Grüner Veltliner Hirschvergnügen Kamptal DAC

Hirsch Grüner Veltliner Hirschvergnügen Kamptal DAC 2025Der Hirschvergnügen macht seinem Namen alle Ehre und bringt pure Trinkfreude ins Glas. Johannes Hirsch kreiert hier einen herrlich unkomplizierten Grünen Veltliner aus dem Kamptal, der mit seiner aromatischen Frische und saftigen Frucht begeistert. Gelber Apfel trifft auf zarte Orangennoten, während sich im Hintergrund exotische Mangonuancen und feine Kräuterwürze zeigen.Am Gaumen präsentiert sich dieser österreichische Weißwein wunderbar ausgewogen mit mittlerem Körper und einer lebendigen, erfrischenden Säure, die für einen schönen Trinkfluss sorgt. Die mineralischen Noten verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität und machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter.Die behutsame Verarbeitung im Stahltank bewahrt die klare Frucht und den frischen Charakter dieses DAC-Weins. Er passt hervorragend zu gebackenem Geflügel, gedämpftem Schwein oder vegetarischen Gerichten und macht auch solo als erfrischender Aperitif eine gute Figur.