Amadio Era Grande Prosecco Superiore, Extra Brut, Asolo Prosecco DOCG, Venetien, 2024, Schaumwein

Der Amadio Era Grande Prosecco Superiore 2024 zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und eine anhaltende, feine Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von gelbem Apfel, Pfirsich und Birne, ergänzt durch dezente tropische Noten und Akazienblüten. Eine angenehme Mineralität verleiht dem Schaumwein eine elegante Struktur. Am Gaumen präsentiert sich der Extra Brut trocken, ausgewogen und mit einem langen, cremigen Nachhall. Die lebendige Frische macht ihn zu einem passenden Begleiter zu Fischgerichten. Dieser Prosecco wird aus 100 % Glera von alten Rebstöcken in Venetien gewonnen und mit der Martinotti-Charmat-Methode hergestellt.